花儿为什么这样红,花儿为什么会有各种颜色?

来源:ucmanpower.com发布时间:2018-03-06 21:39:14更新时间:2018-03-07 08:54:39编辑:阅读: 当前位置:首页 > 51彩票知识 > 家庭51彩票 手机阅读

花儿为什么这样红,花儿为什么会有各种颜色?这是因为在花的细胞内分别含有花青素、胡萝卜素、叶黄素和黄酮化合物。造就花儿色泽最主要的色素,叫做“花青素”,它分布在细胞的液泡内,控制花的粉红色、红色、紫色及蓝色等颜色变化。凡是不含上述色素只含白色体的花瓣,都呈白色。凡是含有大量花青素的花瓣,它们的颜色都在红、紫、蓝三色之间变化着。含有大量叶黄素的花瓣呈黄色或淡黄色。深黄和橘红色的花瓣是由胡萝卜素显示出来的。其他颜色则是由各种黄酮化合物显示出来的。

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一、花儿为什么会有各种颜色?

花青素在碱性溶液中,它呈现蓝色, 碱性较强,会成为蓝黑色, 如墨菊、黑牡丹等。而当它处于中性环境的时候,则是紫色,比如桔梗花等。更为神奇的是有些花的颜色可以一日三变,当我们把一朵红色的牵牛花放在碱性肥皂水中,花瓣会慢慢由红变蓝;如果再把它们移到稀的酸性溶液中,又会由蓝变红。其原因是花瓣表皮细胞的液泡内pH 值产生了变化, 花青素随之变化,而形成的花颜色变化。

花青素虽然很重要,花的颜色还受胡萝卜素控制。胡萝卜素呈现出的色彩类似胡萝卜的颜色。目前已发现的类胡萝卜素有600多种以上,不同种类的类胡萝卜素能使花显出黄色、橙黄色、橙红色等。比如,黄色的迎春花花瓣内色素的主要成分就有类胡萝卜素。

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此外,影响花朵颜色的色素还有类黄酮、醌类色素、甜菜色素等。万紫千红, 五彩缤纷, 主要就是因为,不同植物花朵内的色素成分和比例都不同所造成的。至于白花,那是因为细胞液里不含色素的原因。绿色花,则是含有叶绿素的缘故。花瓣组织结构的差异会影响对光的折射、反射,从而影响花朵颜色。同时生态因子也会影响花色,如光照、温度、湿度、土壤养分含量,会影响花瓣细胞的pH值, 酶、糖含量、花青素的稳定性等,进而影响花色素的合成或者导致有些花色素的分子结构改变, 造成花瓣呈现出不同的颜色。

绿色的花瓣比较少见,但在菊花的海洋里却能找到。如绿云、绿朝云、绿孔雀、绿衣使者、绿牡丹等,这种绿色的花瓣,都是由于细胞内含有大量叶绿素所引起的。到了后期,绿色的花瓣大都变黄,这是因为秋季气温下降,叶绿素逐渐解体而由叶黄素取代的结果。

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二、茶花、杜鹃、蟹爪兰、菊花变色方法和技巧

1、用粉牡丹,杜鹃试验让花变红

方法一:栽在pH为4.0~4.2的酸性土壤中,花色加深变成浅红色或橙红色、玫瑰红色;

方法二:花前喷施350~400倍的食醋液,在9月、10月、12月、1月、2月各喷施1次,就能使花青素起变化,粉色的花变成红色、大红色、橘红色、玫瑰红色;

方法三:在开花前喷洒400倍磷酸二氢钾一般于8月、9月、1月和2月下旬各喷1次,亦可使粉色杜鹃、茶花变成玫瑰色或浅红色。

2、用白色的茶花或菊花,粉色的杜鹃实验让花变紫

方法一:栽在中性土壤中,花青素就会起变化,花色就会出现紫色;

方法二:把白色的菊花放在阳光下,日光照8―10小时,白色可变为紫色或白中串紫或红紫色。白色的大丽花在阳光下,也能出现红色或紫色。

3、用粉红色的茶花、杜鹃实验让花变黄

方法:将煮熟的胡萝卜放在水中沤制20~30天,充分腐烂腐熟,加水25~30倍,浇在花盆里。每月浇1次,连续浇5―6次,花色就能变成橘黄色、橘红色。

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